Kad būtų pasiektas greitas terapinis poveikis, žmonės, kenčiantys nuo tokios ligos kaip podagra, dietologai skiria specialų dietinį maistą. Remiantis medicinos praktika, yra daug atvejų, kai dėl griežtos dietos, jei pacientas turi inkstų ar sąnarių pažeidimą, buvo pasiektas teigiamas terapinis rezultatas. Tai paaiškinama tuo, kad šios ligos dieta padeda sumažinti egzogeninės kilmės purinų gamybą
Griežto badavimo metu griežtų pasninkų laikymasis griežtos podagros dietos, darančios įtaką kojų sąnariams, nei per jos periodinius priepuolius, nei laikotarpiu tarp jų. Būtina tiksliai pasirinkti tuos maisto produktus, kurių naudojimas yra gyvybiškai svarbus pacientui, o tai yra svarbus gydymo taškas.
Podagra sergantys žmonės turi valgyti specialią dietą, kad stabilizuotų šlapimo rūgšties kiekį. Bet kurio asmens metu įprasto tyrimo metu galite netyčia rasti šio parametro padidėjimą. Tokiu atveju dietoje turite laikytis dietos. Šis požiūris į paciento meniu paruošimą žymiai sumažina ligos priepuolių pasikartojimo tikimybę, leidžia išvengti sudėtingo purinų, būtent didelio jų junginių kiekio organuose ir audiniuose, nusėdimo.
Pagrindiniai podagros mitybos terapijos principai
Pacientas, sergantis podagra, turėtų valgyti sistemingai, visą dienos maisto dalį padalindamas į mažiausiai 4 patiekalus. Tai padės sustabdyti kraujo serumo prisotinimo purino bazėmis procesą. Jokiu būdu nerekomenduojama persivalgyti podagra, kitaip gali padidėti paciento kūno svoris, o tai neigiamai veikia sąnarius judant. Bet badas taip pat neturėtų būti leidžiamas. Nutukusių žmonių kūno masė turėtų būti palaipsniui mažinama, bet ne daugiau kaip 2 kg per mėnesį.
Per dieną podagra sergančiam pacientui remisijos metu reikia suvartoti apie 2 litrus vandens, o paūmėjus - mažiausiai 3 litrus vandens. Nereikia pamiršti, kad mineralinio vandens, kuriame yra šarmų, naudojimas skatina uratų pašalinimą iš paciento kūno.
Draudžiami podagros maisto produktai
Labai svarbus dalykas yra tinkamos podagros paciento dietos pasirinkimas. Būtina sumažinti tų maisto produktų, kuriuose yra daug purino bazių, kiekį. Tai apima:
- sultiniai iš mėsos, žuvies ir grybų (juose esantys purinai yra lengvai virškinamos formos);
- subproduktų plaučiai ir smegenys, kepenys ir inkstai;
- padažai iš mėsos ir konservai; gyvūniniai riebalai;
- ankštinių šeimos pupelių ir žirnių, pupelių ir lęšių, sojų pupelių sodo pasėliai;
- rūkyta mėsa, visų rūšių dešros.
Yra maisto produktų, turinčių įtakos rūgštingumui organizme. Norėdami išvengti staigaus rūgščių kiekio padidėjimo audiniuose, iš dietos taip pat turėtumėte neįtraukti tokių maisto produktų kaip:
- prieskoniai, garstyčios, pipirai, krienai; daržovių padažai
- ;
- špinatai, šviežios žolelės, rūgštynės;
- sūdyta žuvis ir įvairūs patiekalai su jos turiniu; gėrimai, kurių sudėtyje yra alkoholio (ypač vyno ir alaus); produktai, kuriuose yra daug sviesto ir kakavos;
- sūrūs ir aštrūs sūriai.
Norint išvengti uratų kaupimosi audiniuose, būtina riboti valgomosios druskos ir riebalų vartojimą pacientams.
Jokiu būdu negalima valgyti kepto maisto podagrai gydyti.
Podagra leidžiamų maisto produktų sąrašas
Purino bazių yra nedaug pieno, šveicariško sūrio, vištienos kiaušinių, duonos, ikrų, graikinių riešutų ir lazdyno riešutų. Galite valgyti sorą ir morkas, perlines kruopas ir grikius. Dietos metu galite valgyti nedidelę žuvies ar mėsos dalį, paruoštą kepant arba verdant kartą per septynias dienas.
Padidėjęs geriamo skysčio kiekis padės pacientui atsikratyti šlapimo rūgšties junginių. Tokiu atveju reikia naudoti tik išgrynintą arba virintą vandenį.
Būtina sumažinti podagra sergančių pacientų vartojamo maisto maistinį lygį. Su gretutiniu nutukimu, ypač. Sergant šia liga, į savo racioną galite įtraukti nedidelį kiekį pomidorų. Dietiniams patiekalams gaminti nuo prieskonių rekomenduojama naudoti tik lauro lapus.
Vaisiai ir daržovės yra labai naudingi podagros atveju, tačiau tik žali. Kartais pacientui reikia pasninko dienų. Tuo pačiu metu dienos metu rekomenduojama gerti tik vaisių ir daržovių sultis, taip pat reikėtų įtraukti askorbo rūgštį.
Podagros pasninkas
Šios nemalonios ligos paūmėjimo metu kai kurie pacientai savarankiškai nusprendžia dėl gydymo nevalgydami, kad išvalytų kūną nuo purinų pertekliaus. Bet šis dietos sprendimas yra visiškai nepagrįstas. Taikant šią praktiką, labai pablogėja bendra paciento būklė. Badaujant maistas patenka į kūną, todėl neįmanoma patenkinti energijos poreikių, dėl ko pradedama vartoti savo atsargas. Šiuo atveju labiausiai prieinama medžiaga yra baltymų junginiai. Būtent dėl šios priežasties nevalgius šlapimo rūgšties kiekis kraujo serume greitai padidėja ir nusėda sergančių sąnarių sinovinėje membranoje, taip pat žmogaus kūno audiniuose. Viskas baigiasi podagros paūmėjimu.
Taip pat nutinka taip. Sąnarių sinovijoje susikaupia daug rūgščių druskų nuosėdų. Lygiagrečiai šiam procesui uratai prasiskverbia į paciento inkstų kanalėlių glomerulus, o tai prisideda prie ūmios ligos formos, tokios kaip podagrinė nefropatija, atsiradimo.